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Sujet : "Moyen âge" et Sujet : "Conservation des aliments"

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Étendre à toutes les communes

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Résultats regroupés par oeuvre

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Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage : Age du Fer, Antiquité et Moyen Age

FRERE, D.
PU Rennes 2022
Livre

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Sous les pavés, les caves ! : Une clef pour l'histoire de l'architecture et de la ville au Moyen Age

SANDRON, D.
PU Paris-Sorbonne 2021
Art'hist
Livre

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Caves et celliers dans l'Europe médiévale et moderne

ALIX, C.
Presses universitaire François Rabelais 2019
Perspectives historiques
Livre

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Roissy-en-France (95), ZAC Sud Roissy, Chemin de Vaudherland, exploitations céréalières au XIe siècle [OA 1010288] : fouille archéologique du 05-09-2016 au 21-10-2016

CAILLOT, I.
Evéha , SRA Ile-de-France 2019
Livre

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Merci pour les restes ! Archéologie des habitudes alimentaires à la fin du Moyen Age à Valenciennes (XIVe-XVIe siècles) : exposition au Musée des Beaux-arts de Valenciennes

KORPIUN, P.
Snoeck 2016
Livre

6/13

Economie du bois, alimentation végétale et structures de stockage en Limousin de l'âge du Fer à la fin du Moyen Age

BOUCHETTE, A.
British Archaeological Reports (BAR) 2015
BAR International Series
Livre

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Gonesse (Ile-de-France, Val-d'Oise), ZAC entrée sud II, Cours Baleine, occupations d'un versant de la vallée du Crould depuis la protohistoire jusqu'à nos jours (chemin, talus, drainage, zone d'ensilage XIe - XIIe siècles) [OA 108123] : Rapport de fouille du 07-09-2009 au 18-11-2009

BRULEY-CHABOT, G.
SRA Ile-de-France , INRAP 2015
Livre

8/13

Louvres (Val d'Oise), Château d'Orville, habitat rural du haut Moyen âge et château médiéval, opération archéologique programmée [OA 104075] : rapport d'activité 2010

GENTILI, F.
SRA Ile-de-France 2011
Livre

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Processing, Storage, Distribution of Food : Les aliments dans le monde rural médiéval : production, stockage, distribution, consommation. Ruralia VIII, 7th-12th september 2009, Lorca, Spain

Brepols 2008
Ruralia
Livre

10/13

Productions agricoles, stockage et finage en Montagne Noire médiévale : le grenier castral de Durfort (Tarn)

RUAS, M.P.
Editions de la MSH 2002
DAF
Livre

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